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Archibio.com  >  Ambiente >  Qualità ambientale >  I biosensori: i nuovi alleati nella vita quotidiana

I biosensori: i nuovi alleati nella vita quotidiana

Dispositivi che riescono a rilevare la presenza di batteri, virus e molecole.

Autore Lorenzo Fantacuzzi
Categoria Qualità ambientale

Nella tecnica diagnostica, e non si parla di quella strettamente rivolta alla medicina, si sta facendo strada una nuova metodologia che utilizza i biosensori, dispositivi che riescono a rilevare la presenza di batteri, virus e molecole.
Tecnicamente il biosensore lavora con un elemento biologico fissato su un substrato che in grado di trasformare una reazione biologica specifica avvenuta tra lelemento biologico e lelemento ricercato, in un segnale rilevabile .
Il tipo di reazioni biologiche che possono avvenire sono, ad esempio, quella tra un enzima ed il suo substrato, oppure quella tra antigene ed anticorpo.
Lelevata sensibilit e selettivit dei biosensori li rendono idonei a molteplici scopi, tra cui quello che rende questa metodica vicina allesigenza delle popolazioni che riguarda senza dubbio la qualit degli alimenti e delle acque.
Questo un campo che ogni giorno affronta una serie di problematiche riguardanti la conservazione e la freschezza degli alimenti di cui ci nutriamo, cresce linteresse e soprattutto la richiesta di assicurazioni da parte dei consumatori che chiedono la genuinit degli alimenti messi in commercio.
Avvalersi dei biosensori per verificare la presenza di tossine o di agenti patogeni, potrebbe risolvere questo gravoso problema.
In alcuni paesi europei sono stati messi appunto dei dispositivi che registrano il momento in cui avviene la reazione tra anticorpo ed antigene bersaglio (virus, batteri , molecole), si modifica londa elettromagnetica generata dal trasduttore fissato allanticorpo, che si trasforma in un segnale elettrico facilmente rilevabile.
Questo apre la porta ad una serie di applicazioni ad esempio nei mercati generali o negli allevamenti od in tutte quelle fasi in cui necessario tenere sottocontrollo determinati valori.
Luso di trasduttori a fibre ottiche o a quarzi, che poi renderanno il segnale misurabile, rende possibile, oggi, il rilevamento di anticorpo della tossina del colera con una sensibilit notevole. 
Con dispositivi di questo tipo si possono realizzare diagnosi e misurazioni in tempo reale, con ingombri minimi e facilmente interpretabili.
Sono quasi sempre monouso, in alcuni casi riutilizzabili per un certo periodo di tempo e assicurano la riproducibilit delle misurazioni. Alcuni biosensori sono gi in uso e commercializzati
(biosensori per monitorare la qualit delle acque) altri ancora in fase di sviluppo o in attesa di trovare partnership commerciali e industriali.





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