Archibio.com - La rivista online del vivere sano
cerca nel sito di Archibio.com

Archibio.com - La rivista online dedicata al vivere sano
 
archibio.com
Alimentazione
Salute e benessere
Vacanze e vivere sano
Turismo ecologico
Ambiente
Bioarchitettura
Casa ecologica
Energie Rinnovabili



inserzionisti

inserzionisti di Archibio
Consulta l'elenco completo e aggiornato delle Aziende inserzioniste su Archibio.com .

Diventa inserzionista di Archibio.com, acquista spazi e servizi pubblicitari sulle pagine della rivista on line del vivere sano

Newsletter

Archibio Newsletter

Iscriviti alla newsletter di Archibio.com per rimanere sempre aggiornato sulle novità editoriali del sito.

Sei un utente già registrato?
Inserisci
nome utente

password

per modificare le tue preferenze
Hai dimenticato i tuoi dati di accesso?

diventa autore

diventa autore di Archibio.com

Sei un esperto di uno degli argomenti relativi al vivere sano trattati su Archibio.com?
Contatta la redazione e diventa autore, entrerai così a far parte del nostro network.


gli autori di archibio.com

L'elenco completo e aggiornato degli Autori aderenti ad Archibio.com



Archibio.com  >  Alimentazione >  Cibi e diete >  I fermenti lattici sono preziosi alleati della flora batterica

I fermenti lattici sono preziosi alleati della flora batterica

La salute del nostro intestino, e quindi il nostro benessere, dipende naturalmente dalla superiorità numerica dei “batteri buoni”

Autore Redazione Alimentazione
Categoria Cibi e diete

Fermenti lattici: i preziosi alleati della flora batterica

Fermenti lattici, con queste due parole si indicano una grande varietà di microrganismi vivi presenti in molti alimenti e nei latticini. I più importanti, oggi, non derivano più da questi ma dal malto e dalle maltodestrine.

Si infatti chiamano fermenti lattici solo perché aiutano lo sviluppo dell’acido lattico e non perché derivano dal latte. Nel nostro intestino coabitano circa un chilo di batteri, indispensabili alla nostra salute, che sono prevalentemente concentrati nell’ultimo tratto. Convivono batteri “buoni” e batteri “non buoni”, detti patogeni, che formano la flora batterica.

La salute del nostro intestino, e quindi il nostro benessere, dipende naturalmente dalla superiorità numerica dei “batteri buoni”, che si riproducono sottraendo il nutrimento agli altri batteri patogeni e compromettendo così la crescita e la replicazione. In sintesi: la specie che riesce a nutrirsi, prolifera, l’altra è destinata a non svilupparsi. I batteri “buoni” pur mangiando di tutto, hanno nei carboidrati il loro nutrimento ideale.

I fermenti lattici sono detti “Probiotici”, dato che favoriscono la vita. I frutto-oligosaccaridi (fibre della frutta e inulina) cioè il nutrimento dei batteri probiotici, invece sono detti “Prebiotici”.
Entrambi formano i “simbiotici” cioè gli alimenti ideali per il sostegno della nostra flora batterica.

Ma è necessario che i fermenti lattici arrivino all’intestino e facciano bene il loro compito!
Per questo occorrono fermenti che resistano al ph dello stomaco e alla temperatura del corpo ed infine occorre introdurne tanti da farne giungere molti a destinazione.

Solo così si combattono quelle infezioni legate non soltanto ai veri microrganismi patogeni, ma bensì a quei numerosi altri fattori esterni che determinano lo squilibrio della flora batterica intestinale (stress, alcool, latticini freschi, farmaci e lassativi).

I benefici dei fermenti lattici sono per tutti, a patto che vengano assunti sia dai bambini che da adulti e anziani per periodi molto lunghi come i veri alimenti “buoni”, tanto che manifestano un’azione antagonista nei confronti dei germi patogeni, la stimolazione dell’immunità grazie alla loro azione sul sistema immunitario, la neutralizzazione dei prodotti tossici, lotta contro lo stress, (emozioni, freddo, affaticamento psicofisico).

Fonte: rivista Tuttobene






Archibio inserzionista

Acquista spazi e servizi pubblicitari sulle pagine della rivista on line del vivere sano.
La tua azienda opera nel settore alimentazione, salute, benessere, vacanze, vivere sano, turismo ecologico, ambiente, bioarchitettura, casa ecologica o energie rinnovabili?

Diventa inserzionista di Archibio.com, un investimento pubblicitario di sicuro ritorno.



Archibio autore

Sei un esperto di uno degli argomenti relativi al vivere sano trattati su Archibio.com?
Ti occupi di alimentazione, salute, benessere, vacanze, vivere sano, turismo ecologico, ambiente, bioarchitettura, casa ecologica o energie rinnovabili?

Contatta la redazione e diventa autore, entrerai così a far parte del nostro network.





La vetrina delle aziende

FaenzaINbolla 2016

FaenzaINbolla 2016

FaenzaINbolla 2016 #nonsolobollicine

Presentazione, degustazione e commercializzazione di "bollicine", in abbinamento a prodotti gastronomici di qualità, presso Casa Spadoni a Faenza.

 

Farma Natura Parafarmacia

Farma Natura Parafarmacia

FarmaNaturaShop.it è la parafarmacia online disponibile 24 ore al giorno tutti i giorni in un semplice click. Su FarmaNaturaShop trovi oltre 2000 articoli tra i migliori prodotti per salute, bellezza, benessere, infanzia, salute degli animali, alimentazione e articoli sanitari ed elettromedicali. Parafarmacia Online Italiana autorizzata dal Ministero della Salute per la vendita di farmaci da banco.

New Dimension Divani

New Dimension Divani

New Dimension Divani

New Dimension Divani produce da oltre 30 anni con maestria artigiana divani su misura, poltrone, letti imbottiti e complementi d'arredo.

 

WebPromotion.it

WebPromotion.it

Con WebPromotion.it in prima pagina su Google! Una parola chiave in OMAGGIO per tutti i nuovi clienti con l'acquisto di una parola chiave posizionata su Google.

 

Promo Vacanze

Promo Vacanze

Su PromoVacanze.com i migliori hotel e alberghi per la vacanza ecologica in Italia.

Hai un Hotel o un Bed&Breakfast ecologico? Registra il tuo Hotel e avrai una pagina dedicata del tuo Hotel anche su Archibio.com!

 


inserzionisti

inserzionisti di Archibio
Consulta l'elenco completo e aggiornato delle Aziende inserzioniste su Archibio.com .

Diventa inserzionista di Archibio.com, acquista spazi e servizi pubblicitari sulle pagine della rivista on line del vivere sano




 
Archibio.com - La rivista online del vivere sano
un progetto Net Marketing S.r.l.
Piazza Falcone Borsellino, 6
47121 Forlì (FC) - Italia
tel. 0543.424534
fax 178.2727867
P.Iva 03873590404
E-mail info@archibio.com
 
Posizionamento su Google



credits