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Archibio - La rivista online del vivere sano
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Corso on line di Feng Shui - La Scuola della Forma
di Redazione Archibio
LE ISCRIZIONI AL CORSO ON LINE DI FENG SHUI - LA SCUOLA DELLA FORMA APRIRANNO MERCOLEDI' 14 MAGGIO 2008 E VERRANNO MESSI A DISPOSIZIONE 10 POSTI FINO A MERCOLEDI' 21 MAGGIO 2008. E' POSSIBILE PRENOTARE UN POSTO POICHE' LE ISCRIZIONI VERRANNO ACCETTATE IN ORDINE CRONOLOGICO DI ARRIVO.
Intervista ad un Produttore Biologico
di Paolo Zuccolo Arrigoni
Aldo: un ragazzo che appena può frequenta dei corsi legati al cibo, in tutti i suoi aspetti poliedrici (produzione, imballo, trasporti, borsa merci, abbinamenti) viene poi premiato dalle Associazioni di categoria come Artigiano Radioso.
La lana di vetro
di Letizia Pilotti
Ridurre i consumi energetici non è soltanto una necessità di tipo economico, dovuta al costante aumento dei costi di tutti i tipi di combustibili, ma è soprattutto un dovere nei confronti dell’ambiente. In Italia più che altrove, dicono gli esperti,è necessario parlare di emergenza ambientale, dipendenza energetica e sostenibilità economica dei costi dell’energia, tre aspetti di uno stesso problema.
I sali
di Lorenzo Fantacuzzi
I minerali sono sostanze micronutritive che non forniscono direttamente energia (a differenza di carboidrati lipidi e proteine), ma la loro presenza è necessaria perché possano avvenire reazioni con liberazione di energia.
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Fumo & Funghi
di Marco Monari
Alcune considerazioni sull’evoluzione dei modi e degli strumenti utilizzati per il riscaldamento dei dehors e delle verande di locali pubblici.
Le Vitamine
di Lorenzo Fantacuzzi
Le vitamine sono un gruppo di molecole organiche che il nostro corpo non è in grado di sintetizzare, fatta eccezione per la vitamina D, e che dobbiamo assumere necessariamente attraverso la dieta e attraverso l'attività biochimica dei microrganismi simbionti della nostra flora intestinale.
La rintracciabilità alimentare
di Lorenzo Fantacuzzi
Un aspetto importante della sicurezza alimentare è la "rintracciabilità" ovvero la necessità che tutto ciò che entra nella catena alimentare (mangimi, animali vivi destinati al consumo umano, alimenti, ingredienti, additivi, etc.) conservi traccia della propria storia, seguendone il percorso che va dalle materie prime fino alla erogazione al consumatore finale.
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